Prêmio internacional
Fomos brindados em 2021 com a premiação dos nossos vinhos, 2 Medalhas de Prata e 2 de Medalhas de Bronze no prestigiado concurso internacional da Decanter em Londres, Inglaterra.
São Bernardo
Um Grand Corte com mais de 7 castas da Vinícola Ferreira, este vinho surpreende pela cor intensa e pelo sabor marcante. Após 12 meses de envelhecimento em carvalho adicionamos o vinho jovem do ano e a seguir este blend passou pela estabilização a frio no inverno da Serra da Mantiqueira. O resultado foi um vinho equilibrado, límpido mas de cor intensa com diversos sabores como de frutas como cassis, cereja-negra, uma nuance vegetal por conta de pimentão vermelho e toques mais maduros de tabaco, chocolate e cedro. Nota-se também traços de especiarias, baunilha, ameixas, amêndoas e café.
La Lutte Raisonné
"A Luta Racional"
Os produtores que praticam esse tipo de viticultura usam produtos químicos com menos frequência e menos agressividade do que os produtores convencionais. O vinho produzido a partir de uvas cultivadas dessa maneira é frequentemente distinguido pelo seu sabor, aroma mas principalmente pelos efeitos posteriores à ingestão do vinho. Não causa “ressaca”...
Solo e clima
A Vinícola Ferreira está localizada em solos de baixa fertilidade e com grande incidência de quartzito, são solos ácidos e com horizontes húmicos ou orgânicos. Frequentemente encontram-se carvões como consequência de incêndios no passado Esses solos são típicos de complexos rupestres de altitude. Sendo portanto solos com poucos nutrientes e ótima drenagem. Sendo assim é possível formar um solo ideal para videiras ao longo dos anos...
História
A Breve história da Vinícola Ferreira
Por Dormovil Ferreira
2010
Foi no frio inverno de 2010 na minha casa em Campos do Jordão que o Engo, Rodrigo Veraldi Ismael, excelente Gourmet /Gourmand, enquanto preparava cogumelos colhidos na nossa horta, me sugeriu pela primeira vez a idéia de fazer um plantio de uvas no quintal da minha casa. A idéia me pareceu estranha e exótica de início mas quanto mais pensava no assunto mais me entusiasmava. A semente estava plantada de forma irreversível!