Restaurante

Reservas

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO: DE SEXTA A DOMINGO DAS 10H ÀS 16H.

As Reservas são exclusivamente para almoço no Restaurante da Vinícola.

Para fazer sua Reserva Online Clique Aqui.

Se preferir favor enviar uma solicitação por Whatsapp para: 11 95027-3808 11 95027-3808 com seu nome e número de pessoas, com antecedência mínima de 24 horas.

Não garantimos reservas de última hora.

As Reservas serão garantidas somente até as 13:00 horas da data escolhida por você.

A partir de 13:00 horas o atendimento será feito por ordem de chegada.

O Restaurante tem capacidade para 62 pessoas no total com mesas para 4, 8, 10 e 12 pessoas.

A Vinicola está localizada em área rural com acesso em estradas de terra.Estas estradas não passam por manutenção regular pelos Municipios envolvidos: Campos do Jordão, Piranguçú e São Bento do Sapucaí.

A qualidade das estradas variam de acordo com a rota que voce escolher e em dias chuvosos é necessário o uso de veículos com tração 4 x 4.Veículos muito baixos terão dificuldades nestas estradas.

Já fizemos diversos apelos aos Governos da Região mas não tivemos sucesso.Portanto planeje sua viagem com antecedência para não chegar muito tarde na Vinícola e correr o risco de não conseguir sua mesa.

Não temos passeio guiado pelas trilhas da vinícola, mas você pode caminhar livremente pelas estradas internas e tirar fotos inesquecíveis.

Cardápio restaurante VF

Couvert

Burrata da Chef, tomate confit, molho pesto e tapenade de azeitona preta - acompanha pão italiano

(porção para 2 pessoas) - R$ 70,00

Especiais

Trio de salgados

(4 unidades de cada sabor) - R$ 100,00

Rabada com molho especial de vinho- acompanha polenta cremosa da chef

(serve 2 pessoas) R$ 160,00 e prato individual - R$ 90,00

Cassoulet, clássico francês, preparado com ingredientes da roça - acompanha arroz

(serve 2 pessoas) R$ 130,00 e prato individual - R$ 75,00

Risoto de nozes com pera caramelizada e queijo cremoso do Jordão

(prato individual) - R$ 78,00

Ancho grelhado com molho de laranja e mel - acompanha purê de batata doce com banana, mil folhas de legumes e arroz

(serve até 2 pessoas) - R$ 210,00

Spare Ribs. Costelinha de porco assada com molho especial - acompanha batatas assadas e salada de folhas da horta

(serve até 2 pessoas) R$ - 150,00

Saladas

Mix de folhas da horta, tomate e cebola roxa

R$ 30,00

Folhas da horta, fatias de manga e castanhas

R$ 30,00

Folhas verdes da horta, vinagrete de uva, palmito e molho de redução de frutas vermelhas

R$ 40,00

*Todas as opções de salada acompanham molho especial. 

Porções extras para acompanhamento

Batata rústica (400g)

R$ 38,00

Papa suflê (200g)

R$ 38,00

Mandioca frita (400g)

R$ 38,00

Polenta frita (400g)

R$ 38,00

Pão artesanal (400g)

R$ 25,00

Sucos

Frutas vermelhas - Framboesa - Amora - Physalis - Jarra de 1L

R$ 40,00

Prato kids

Massa fresca com iscas de peixe empanado ou iscas de filé mignon

R$ 69,00

Sobremesas

Pudim de leite condensado - acompanha calda de caramelo

R$ 20,00

Bolinho de limão com cobertura cremosa, recheado com geleia de frutas vermelhas da casa - acompanha calda de chocolate amargo

R$ 28,00

Menu 3 tempos

Entrada + Prato Principal + Sobremesa - R$195,00

Entrada

Pastel de milho com queijo meia cura e cebola caramelizada

(3 unidades)

Creme de cogumelos dentro do mini pão italiano

(1 unidade)

Salada - Folhas verdes da horta, vinagre de uva, palmito e molho de redução de frutas vermelhas

(1 unidade)

Prato Principal

Medalhão de filé mignon ao molho MADEIRA- acompanha massa especial italiana Barilla ao azeite de ervas finas

(1 unidade)

Panceta a pururuca - acompanha purê de cebola caramelizada com café e farofa de castanhas

(1 unidade) acompanha molho de limão

Truta gratinada com molho especial - acompanha risoto de arroz preto

(1 unidade)

Massa fresca - massa especial italiana Barilla ao molho de azeite de ervas frescas com tomate cereja confit e cogumelos frescos

(1 unidade)

Sobremesa

Mini torta de maçã - acompanha sorbet de creme de chocolate branco

(1 unidade)

Marmelada da roça - acompanha uma generosa fatia de queijo cremoso do Jordão

(1 unidade)

Canjica mineira com doce de leite e praline de castanha de caju

(1 unidade)

Contato